Calquera millo pode converterse en palomitas?

 

Non todas as palomitas de millo!As palomitas de millo son un tipo especial de millo.Algúns outros grans, como a quinoa e o sorgo, tamén poden explotar;pero as palomitas de millo son o popper máis grande e mellor!
IMG_4939

Que tamaño ten as palomitas?

Esta imaxe mostra 200 grans de palomitas de millo nun cilindro graduado de 1000 ml e 200 anacos de palomitas de millo noutro.As palomitas de millo adoitan encher unhas 40 veces o espazo que facía cando era só unha pila de grans.

Palomitas de maíz da India

 

Por que algunhas palomitas de millo son máis redondas que outras?

 

As palomitas de millo teñen dúas formas básicas: bolboreta e cogomelo.As palomitas de bolboreta teñen unha forma moi irregular con grandes protuberancias.Ten unha textura lixeira crocante pero pode romperse facilmente.A palomita en forma de cogomelo é redonda cunha superficie rugosa.Esta forma fai que sexa o suficientemente resistente como para remover e a medida que engades saborosos saborosos como queixo en po ou azucre para o millo de caldeiro con sabor doce.

bolboreta e cogomelo

 

www.indiampopcorn.com

 


Hora de publicación: 04-06-2022