1) Que fai popcorn?Cada grano de palomitas de millo contén unha pinga de auga almacenada dentro dun círculo de amidón brando.(É por iso que as palomitas de millo deben conter entre un 13,5 e un 14 por cento de humidade). O amidón brando está rodeado pola dura superficie externa do grano.A medida que o núcleo se quenta, o wa...
Le máis