Os supermercados seguen facendo movementos de comercio electrónico

Emily Crowe·21 de xuño de 2021 ·Alimentación e viaxes·Comercio polo miúdo de alimentos

A pandemia de coronavirus deu forma a moitas tendencias en todo o mundo dos negocios, pero quizais ningunha tan notable como as da industria de comestibles.O mundo cambiou practicamente dun día para outro e os supermercados quedaron coa pesada carga de non só facer que as súas tendas e empregados fosen o máis seguros posible, senón tamén asegurarse de que os compradores aínda tivesen acceso aos comestibles.O comercio electrónico pasou dunha tecnoloxía en expansión a unha absoluta necesidade nun abrir e pechar de ollos.

O informe FMI Food Retailing Industry Speaks 2020 descubriu que os comerciantes, de media, viron como as vendas en liña aumentaron un 300 % durante os primeiros días da pandemia.FMI tamén descubriu isoos compradores de comestibles en liña creceron ata o 64% de todos os adultos nos Estados Unidos e o 29% dos compradores en liña facían un pedido cada semana.

Como resultado destes cambios,eMarketer prediceque as vendas de comestibles en liña suman máis de 100.000 millóns de dólares este ano e representarán o 12,4% de todas as vendas de comercio electrónico nos EUA.Os comerciantes de alimentos xa viron o beneficio extraordinario deste crecemento do comercio electrónico, conVendas en liña de Walmartmedrando un 37% eSprouts Farmers Marketexperimentando un aumento do 221% nas vendas de comercio electrónico no primeiro trimestre, eAlbertsonsobservando un aumento do 282% nas vendas en liña para o seu trimestre que remata o 27 de febreiro.

O comercio electrónico e as compras omnicanal chegaron para quedarse, e as tendas de comestibles vanse moi ben á hora de ofrecer aos clientes unha experiencia de compra en liña.O inicio da pandemia foi un gran impulso detrás do interese inicial por usar o comercio electrónico para conseguir comestibles, pero a profundidade e amplitude dos servizos que os supermercados puxeron dispoñibles desde entón só proliferaron.

As tendas de comestibles deixan paso ao cambio

Kroger, que foi recentemente chamadoNo 9 empresa de comercio electrónico dos EUApor eMarketer, rexistrou máis de 11.000 millóns de dólares en vendas de comercio electrónico en 2020, o que supón un crecemento interanual do 79%.O supermercado está traballando arduamente na súa cabalgata de microcentros de cumprimento impulsados ​​por Ocado, o primeiro dos cales abriu recentemente preto da súa cidade natal de Cincinnati e utiliza robótica, integración vertical e aprendizaxe automática para escoller e entregar comestibles aos clientes dixitais.

"O impulso que estamos experimentando está a tempo coa evolución de Kroger Delivery, que apoia o cambio permanente no comportamento dos consumidores de comestibles e a necesidade de solucións emprendedoras e modernas de comercio electrónico e de última milla: a verdadeira potencia competitiva de hoxe", dixo o CEO de Kroger. Rodney McMullen nuncomunicado de prensa.

O comerciante tamén está a poñer recursos no seucapacidades de distribución hub-and-spokena Florida central, o que permite que os alimentos de Kroger sexan entregados aos residentes nun radio de 90 millas aínda que non existan tendas físicas na zona.Aproba de entrega de dronesestá en marcha en Ohio, e Kroger tamén está a aproveitar o seu programa de fidelización de clientes para reforzar o seuoperacións de mercadotecnia de precisión.

Albertsons tamén está profundamente no negocio do microcumplimento grazas a acolaboración con Takeoff Technologies.A empresa tamén formou aasociación con Googleque resultou no lanzamento de mapas de compra hiperlocal, comercio conversacional impulsado pola intelixencia artificial e listas de compras preditivas.Outra asociación con Adobe permite que Albertsons utilice a súa Experience Cloud para analizar a recollida de datos e comprender mellor o que queren os clientes.

"Despois de facer crecer o noso negocio de comercio electrónico un 258 % ano tras ano, equipar máis de mil tendas con recollida na beirarrúa e actualizar a nosa aplicación móbil, agora estamos investindo en servizos diferenciados, como quioscos de recollida con temperatura controlada, entrega en dúas horas e mesmo a distancia. -robots de entrega controlados", dixo Chris Rupp de Albertsonsnun comunicado de prensa."A medida que aumentamos as nosas ofertas omnicanal, estamos confiando As aplicacións de Adobe Experience Cloud para axudarnos a obter máis valor dos datos e aproveitar as informacións entre canles para mellorar a experiencia de compra global".

Hy-Vee tamén formou un alto perfilasociación con Googleque axudará ao comerciante a personalizar a experiencia en liña para os clientes ao mesmo tempo que mellorará os seus servizos existentes de Aisles Online.Walmart, pola súa banda, está a renovar o seu servizo de entrega a domicilio mentres tamén vecrecemento importantepara o seu programa Walmart+.

Os pequenos supermercados tamén están aumentando as súas capacidades de comercio electrónico.Food Lion recentementeampliou a súa recollida de comestiblesservizos, Big Y lanzou o seuCentro automatizado de micro-cumprimentoxunto a unha tenda en Chicopee, Massachusetts, para cubrir pedidos en liña de 7.000 clientes por semana e Stater Bros. Marketsasociado con Mercatuspara crear unha plataforma escalable de comercio electrónico.

Avanzando co supermercado dixital

Os comerciantes de alimentos aínda están nas primeiras fases da súa revolución dixital e empresas como Albertsons saben que hai moito que aprender e crecer por diante."Estamos adoptando un enfoque no que facemos fincapé na calidade", dixo o CEO Vivek Sankarandurante unha conferencia virtualúltimo mes."Estamos sendo creativos ao respecto.Estamos ampliando.E o noso negocio en xeral é bo".

O CEO de Hy-Vee, Randy Edeker, tamén recoñece a natureza cambiante do comercio electrónico de comestibles provocada pola pandemia."Creo que creamos hábitos para toda a vida que van seguir.Estou seguro de que van evolucionar”, Edekerdixo Progressive Grocer."Haberá xogadores novos, estou seguro, que entrarán nalgúns destes espazos.Pero o teu negocio dixital hoxe é un pilar fundamental, e no que seguirás investindo [en] e [que] seguirá evolucionando como facemos negocios para avanzar".

Hebei Cici Co., Ltd.

www.indiampopcorn.com

Kitty Zhang

Correo electrónico:kitty@ldxs.com.cn 

Móbil/WhatsApp/WeChat: +86 138 3315 9886