9 mellores consellos para palomitas de millo máis saudables

Este delicioso e crocante delicia non ten que ser insalubre

Un clásico favorito, os beneficios para a saúde das palomitas poden sorprenderte.É máis alto en antioxidantes que moitas froitas e verduras, é unha boa fonte de fibra e é un gran integral.Que máis podes querer da merenda favorita de América?

Por outra banda, as palomitas de millo adoitan estar recubertas de manteiga, sal, azucre e produtos químicos ocultos.Mesmo cando evitas as obvias trampas dietéticas e as calorías baleiras, hai preguntas que xorden sobre as mellores formas máis saudables de cociñalo e preparalo.

Pedimos á dietista rexistrada Laura Jeffers, MEd, RD, LD nove consellos para axudarche a sacar o máximo partido a este crocante:

1. Fai palomitas de millo na cociña

As palomitas de palomitas de aire non usan aceite, o que significa que ten menos calorías.

"Poñelo en aceite, con todo, é unha boa forma de consumir unha porción saudable de graxa para controlar a fame", di Jeffers.

Non só pode xestionar o tamaño da porción, senón que tamén pode facelo en menos de 10 minutos na maioría dos casos.Todo o que necesitas é unha pota, tapa e aceite e estarás camiño de facer palomitas de millo saudables.

2. Utiliza aceites de noces, aguacate ou oliva virxe extra

Os aceites de noces, aguacate ou oliva virxe extra son os mellores para facer palomitas de millo na cociña.O aceite de canola é a seguinte mellor opción.Non se deben quentar o aceite de linhaça e xerme de trigo, polo que realmente non funcionan para facer palomitas de millo.Use aceites de palma e coco con moderación debido ao seu alto contido en graxas saturadas e evite por completo os aceites de millo, xirasol e soia.

3. Xestionar o tamaño das porcións

O tamaño da porción depende do tipo de palomitas de millo que estás a comer, pero como referencia, unha cunca de palomitas de millo simple ten unhas 30 calorías.Teña coidado porque unha vez que comeza a engadir ingredientes, o reconto de calorías aumenta bastante rápido.

4. Evite as palomitas de millo no microondas

En xeral, as palomitas de millo no microondas son a opción menos saudable.Moitas veces contén moito sal, os aromas son artificiais e a xente adoita comer demasiado debido ao gran tamaño da porción da maioría das bolsas.

5. Evite a manteiga ou utilízaa con moderación

As palomitas de millo con manteiga son as favoritas dos fanáticos, pero desafortunadamente inclúen produtos químicos e calorías ocultas.

Se cres que debes telo, usa de 2 a 3 culleres de té e córtao gradualmente por completo.Cando compras palomitas de millo enmantecadas ou extra nun cine, engádese un produto químico á comida.Se engades manteiga extra, obtén polo menos unha vez e media a porción normal de manteiga.Pero, se estás comendo palomitas de millo de cine e engadindo manteiga, probablemente o dano xa estea feito.

"Se é un tratamento moi pouco frecuente e solicitas un tamaño pequeno, non creo que faga tanta diferenza", di Jeffers.

6. Limite o millo caldeiro

O millo caldeiro adoita mesturarse con azucre refinado, sal e aceite e é unha opción un pouco menos nutritiva porque aumenta as calorías e a inxestión de sal.A maioría das persoas só deberían recibir 2.300 mg de sodio cada día, o que é aproximadamente unha culler de té.Cando o millo caldeiro está preenvasado, é aínda máis difícil controlar o sodio e as calorías.O mellor é optar por versións baixas en sodio cando sexa posible, di Jeffers.

7. Coidado cos edulcorantes e produtos químicos engadidos

Evite comprar palomitas de millo que sexan algo máis que o seu núcleo básico porque con cada cousa engadida, a comida faise menos saudable.Aínda que ás veces desexamos doces, teña coidado coas palomitas doces porque proceden de edulcorantes artificiais.

"Consulta as variedades preenvasadas como caramelo ou chocolate escuro como unha delicia, non unha merenda saudable", di Jeffers.

Teña en conta que cousas como o aceite de trufa e os queixos en po non adoitan estar feitos de trufas ou queixos, senón de aromas químicos e artificiais.Asegúrate de ler as etiquetas sempre que esteas no supermercado para comprender realmente que ingredientes hai na caixa.

8. Engade ingredientes máis saudables e lixeiros

Condimente as palomitas de millo dunha forma saudable engadindo salsa picante ou derrete un par de onzas de queixo nas súas palomitas.Tamén podes probar un espolvoreo de vinagre balsámico ou comer as palomitas de millo con escabeche ou pementos jalapeños.Asegúrese de engadir especias e condimentos e non po, aromas ou moito sal.

9. Engade proteína

Unha forma de manter as porcións de palomitas de maíz baixo control e facerche sentir máis cheo por máis tempo é combinalas cunha proteína.Proba a comelo cunha culler de sopa de manteiga de cacahuete, 2 onzas de queixo (sempre que non teñas queixo as palomitas de millo) ou outra fonte de proteínas que che guste.Estarás camiño de comer un lanche nutritivo en pouco tempo!

Podemos ofrecer máis calor e gourmetINDIA Palomitaspara ti.

www.indiampopcorn.com